Das Thema Ernährung beschäftigt mich immer wieder. All die Zusatz-, Konservierungs-, Farbstoffe usw., all der Verpackungswahnsinn und dann noch das verlorene Wissen. Wir wissen gar nicht mehr, welche Pflanzen man essen kann und welche nicht. Die moderne Futtersuche findet im Supermarkt statt, zu jeder Jahreszeit ein überdimensionales Angebot, Nahrungsmittel werden um den Globus gekarrt und geflogen, damit es auch im Winter Erdbeerbowle gibt. Wie könnte der Mensch das organisieren ohne Giftstoffe, ohne überflüssigen CO2Ausstoss, ohne Überfluss?